| recettes sucrees | |
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Auteur | Message |
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cigale83 Admin
Messages : 3930 Date d'inscription : 22/07/2009 Age : 58 Localisation : toulon 83
| Sujet: recettes sucrees Lun 1 Fév - 4:37 | |
| demain c'est le 2 fevrier donc la chandeleur faite vous des crépes???? moi demain j'ai pas le temps mes voici ma recette 500g de farine 6 oeufs 1/2 de lait 50g de sucre sucre vanille ou fleur d'oranger selon votre choix si vous souhaiter moins de crepediviser les proportions par deux | |
Versez la farine dans une grande jatte et ajoutez le sel. Faites un puits au milieu et ajoutez les oeufs un a un en mélangeant avec un fouet. Ajoutez au fur et à mesure le lait, en faisant attention de ne pas faire de grumeaux. Entre-temps vous pouvez ajouter le sucre au mélange.
et laisser reposer la pate environ 2heure à l'abri de la lumiere
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Dernière édition par cigale83 le Jeu 18 Fév - 4:59, édité 1 fois | |
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Mumu
Messages : 702 Date d'inscription : 02/08/2009 Age : 55 Localisation : Saint-Etienne
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 3 Fév - 0:18 | |
| Moi c'est un cuisinier qui m'a donné cette recette de crêpe 250 g farine 3 oeufs 1/2 l de lait 40 g de sucre
Elles sont super en général | |
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cigale83 Admin
Messages : 3930 Date d'inscription : 22/07/2009 Age : 58 Localisation : toulon 83
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 3 Fév - 2:22 | |
| ok justement aujourd'hui pour 16h crépes | |
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Mumu
Messages : 702 Date d'inscription : 02/08/2009 Age : 55 Localisation : Saint-Etienne
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 3 Fév - 8:32 | |
| Moi aussi j'en ai fait pour ce soir... elles sont déjà mangées | |
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cigale83 Admin
Messages : 3930 Date d'inscription : 22/07/2009 Age : 58 Localisation : toulon 83
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 3 Fév - 20:14 | |
| oui sa part vite ça! | |
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Mumu
Messages : 702 Date d'inscription : 02/08/2009 Age : 55 Localisation : Saint-Etienne
| Sujet: Re: recettes sucrees Dim 14 Fév - 6:44 | |
| Moi je cherche une recette pour une brioche à faire dans une machine à pain. Mais pas en préparation toute prête | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 16 Fév - 8:51 | |
| moi j'ai fait des crêpes ce soir. | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 16 Fév - 8:54 | |
| Tiens mumu j'ai trouvé ça pour toi recette de Brioche (pour machine à pain) INGREDIENTS - 220 ml d'eau - 4 jaunes d'oeufs - 100 grs de beurre fondu - 4 c à soupe de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 500 grs de farine - 1/2 sachet de levure pour pain PREPARATION Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve et faire cuire normalement | |
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cigale83 Admin
Messages : 3930 Date d'inscription : 22/07/2009 Age : 58 Localisation : toulon 83
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 16 Fév - 20:27 | |
| ma recettes d'oreillettes 500g de farine 3 oeufs entier 3cuilleres à soupe d'huile 3 cuilleres à soupe de sucre en poudre 3 sachets de sucre vanille 3cuilleres à café de fleur d'oranger zeste de citron 1 pincée de sel un peu d'eau tiede incorporez la farine les oeufs le sucre l'huile et les autres ingrediens ! travailler bien votre pate jusqu'a ce qu'elle soi bien lisse souple et surtout pas trop élastique laissez reposer cette pate avec un linge humide poser dessus pendant environ 2h étaler la pate de 5mm environs d'épaisseur sans oublier de les ciseler au milieux fariner le plan de travail pour éviter que la pate colle les faires cuires dans de l'huile bien chaude qu'elques minute et les déposer sur du papier absorbant et le saupoudrer de sucre normal ou de sucre glace selon votre choix | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 17 Fév - 3:22 | |
| Merci Cigale ça a l'air bon | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 17 Fév - 20:43 | |
| Cigale si je peux me permettre tu as fais des erreurs dans l'orthographe des poste. C'est recettes sucrées et recettes salées. Bonne journée | |
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cigale83 Admin
Messages : 3930 Date d'inscription : 22/07/2009 Age : 58 Localisation : toulon 83
| Sujet: Re: recettes sucrees Jeu 18 Fév - 4:56 | |
| oui tu as raison moi et l'orthographe sa fais deux je corrige ! merci | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Jeu 18 Fév - 5:46 | |
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Cloclo 57
Messages : 128 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : Metz
| Sujet: Re: recettes sucrees Lun 10 Jan - 8:52 | |
| Je veux vous montrer ma galette que j'ai fabriqué samedi , | |
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cigale83 Admin
Messages : 3930 Date d'inscription : 22/07/2009 Age : 58 Localisation : toulon 83
| Sujet: Re: recettes sucrees Lun 10 Jan - 20:09 | |
| hummmm miammmm miammmm elle es belle et surement tres bonne ! cloclo peu tu nous mettre la recette!!! merci | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 11 Jan - 3:41 | |
| Elle a l'air délicieuse.moi aussi je veux la recette Miam miam | |
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Cloclo 57
Messages : 128 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : Metz
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 11 Jan - 4:54 | |
| Ok ma Cigale ,je te scanne çà !!!! bisous | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 11 Jan - 7:56 | |
| Merci | |
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Cloclo 57
Messages : 128 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : Metz
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 11 Jan - 9:52 | |
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Cloclo 57
Messages : 128 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : Metz
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 11 Jan - 9:58 | |
| Dans la recette il faut en plus 125 grs de beurre que la dame a oublié d'ajouter il faut d'abord bien mélanger le sucre ,le beurre et rajouter les oeufs et enfin la poudre d'amande .S'il y a truc que vous ne comprenez pas demandez moi !!! à +++ | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mar 11 Jan - 21:49 | |
| Merci Cloclo.je te tiendrai au courant. | |
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cigale83 Admin
Messages : 3930 Date d'inscription : 22/07/2009 Age : 58 Localisation : toulon 83
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 12 Jan - 1:25 | |
| merci cloclo je vais essayer de la faire | |
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Cloclo 57
Messages : 128 Date d'inscription : 20/04/2010 Age : 70 Localisation : Metz
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 12 Jan - 7:00 | |
| Ne prenez pas de la pâte congelée ,car j'en ai pris et çà s'est tout émiétté ,dommage !!!mais elle était bonne quand m^me ,je veux juste vous prévenir à +++ | |
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valou
Messages : 2287 Date d'inscription : 17/09/2009 Age : 53 Localisation : Meyzieu près de lyon
| Sujet: Re: recettes sucrees Mer 12 Jan - 21:35 | |
| merci pour le conseil c'est tellement plus rapide quand la pâte est déjà prête! | |
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| Sujet: Re: recettes sucrees | |
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